סדנת קוקטיילים
סדנאות הקוקטיילים שלנו תשדרג כל אירוע!
סדנא קלילה ומצחיקה שבה נשמע סיפורים מעולם האלכוהול, נכיר את כלי העבודה של הברמן, נזוז, נרקוד, ונשקשק קוקטיילים יחד להרמת האווירה.
הקוקטיילים שלנו מגוונים ומעוצבים מאלכוהול איכותי לפי טעמכם האישי.
לקבלת הצעת מחיר
ביקרנו, אשתי ואני בסניף הכרמל של "סליק בר" בשעה שהמקום נקרא "תרבותא" ואירח להרצאה את כתב השטחים של ערוץ 12 של הטלוויזיה, אוהד חמו. הסליק, כפי שהוא נקרא בפי כל וכך גם מופיע בשילוט, נמצא במרכז הכרמל, בתוך מרתף של בית הכט. למקום יש חניה חינם שניתן להזמינה בטלפון לעסק. הגישה לבר עוברת בגרם מדרגות שחור במורד מסוכן. התאורה במורד המדרגות אינה חזקה ומאוד קשה להבחין בקווי המסגרת של המדרגות ועלולה לקרות נפילה. בכניסה, קיבל אותנו מארח עם דף שמות המזמינים ולאחר הבדיקה, ניתן לתפוס שולחן ברחבי הבר. הסליק פרוש לאורך האולם בו הוא שוכן. במרכזו, בר משקאות והסעדה מהיר ופעיל. בקצה הדרום מערבי של האולם נמצא המטבח האיכותי של הסליק. כמו כן, יש בצד המערבי, תאי שירותים נקיים ומסודרים. מול כל תא שירותים יש כיור, ברז מים נוח ומיכל סבון ידיים נוזלי בריח נעים. יש גם מתקן ייבוש ידיים. המנה שהוזמנה על ידינו היא "נאגטס עוף" עם צ'יפס ורוטב ליווי. הזמנו גם שתי כוסות בירה "קרלסברג לומה" שהיא בירה חדשה בטעם פירותי וטעים. המנה היתה טעימה מאוד והספיקה לשנינו. ההרצאה של אוהד חמו היתה מעניינת ובסיומה, מכר אוהד את ספרו למעוניינים בקהל. אשתי ואני נהננו מאוד מהשהיה והאירוח בסליק בר. מאוד מומלץ.
המקום חביב מאוד, הברמן איכותי ומוצלח, אחראי ורציני. האוכל במקום ממש טעים, והאוירה נעימה מאוד. המנות בתמונות -דאבל סמאשבורגר עם צ'יפס בטטה ותפוחי אדמה, קרפאצ'ו ארגנטינאי, עם פוקאצ'ה חמה מהתנור.
ההרצאה היתה מרתקת מלבד העובדה שצוות המקום לא הצליח לטפל בסאונד של המקרן . המלצרים שרותיים וחביבים אך לא נגשים מספיק לשלוחנות לבדוק אם חסר משהו ללקוח. הקוקטייל היה בסדר כך גם החצפורי שהזמנתי
״סגרנו כניסות״ ? . . . כעבור שניות: חבורה חולפת על פנינו ונכנסת. נו שוין. אבל אבל, אולי לא היינו צריכים להביא איתנו את הגמד מהתחתית וטרזן משוק תלפיות, ולחבוש מגבעת וללבוש חליפות? הסליק האהוב זכור לטובה, רועש ושמח. בעבר בילינו בו יותר, לאחרונה פחות. זמנים משתנים ואנחנו מתבגרים, אין לנו כבר כח לכל הפוזה והטריקים האלה של יח״צנים וקונצים של סלקטורים וכניסות. כן כן לא לא. תודה רבה. להבא, שהמארחת פשוט תשאל אם אנחנו רשומים, תקרוץ, אולי רוצים לשבת על הבר, תבחר סיבה קצת יותר הגיונית ותאחל שנה טובה, למרות ״העומס הרב״ בכניסה ובייחוד בגלל המקומות הפנויים בפנים. בכל מקרה, הסליק מומלץ וגם כדאי להרשם מראש איפשהו ולהשאיר את המוזרים של רחוב מסדה בשמורה. המשכנו לצ׳ארלי בר ברחוב שער הלבנון פינת יפה נוף ויש עוד אפשרויות בסביבה אם הסליק מלא (דב, פייבל, קפה קפה, מנדרין,לנדוור) או לרדת לרחוב מסדה, שם אף פעם לא ״סוגרים כניסות״ לאף אחד. כוכבית על התעלול הלא נעים בכניסה, חמישה כוכבים על המקום בכללי. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
חזרתי למקום אחרי 4 שנים אחרי שלא הייתי בו בגלל חווית שירות מזעזעת, נדהמתי לגלות שפשוט שום דבר לא השתנה. הזמנה של כוס שתיה לוקחת 40 דקות. מלצרים לא מסתכלים אפילו על השולחנות. לא אחזור לשם בטוח.
